Обслуживание жироуловителя в Москве — услуги по сантехнике

Обслуживание жироуловителей в Москве — регулярная чистка по договору

Жироуловитель работает, пока в нём есть свободный объём. Как только жир заполняет камеры, стоки начинают уходить в канализацию неочищенными: появляется запах, отводящая труба зарастает, а водоканал вправе предъявить претензии за превышение норм по жирам в сбросе. Поэтому жироуловителю нужна не разовая чистка «когда встало», а обслуживание по графику.

Как часто нужно чистить жироуловитель

Периодичность зависит не от календаря, а от объёма кухни и типа блюд. Ориентиры, от которых мы отталкиваемся при составлении графика:

• кофейня или небольшая точка с минимальной горячей кухней — раз в квартал;
• кафе и столовая с полным циклом готовки — раз в месяц;
• ресторан, фудкорт, пищевое производство с фритюром — два раза в месяц и чаще;
• первый год работы новой кухни — контрольный осмотр через месяц, дальше график уточняем по фактическому заполнению.

На первом выезде мастер замеряет уровень жировой корки и осадка и говорит, через какой срок камера заполнится снова. Дальше вы получаете понятный интервал, а не догадки.

Что входит в обслуживание

• откачка содержимого и удаление жировой корки со стенок и перегородок;
• промывка корпуса, съёмных кассет и фильтрующих элементов;
• проверка перегородок, уплотнений крышки и уклона отводящей трубы;
• прочистка подводящего и отводящего участков, если они успели зарасти;
• акт выполненных работ — документ, который можно показать при проверке.

Признаки, что чистить пора уже сейчас

• вода в мойках уходит медленно, при сливе слышно бульканье;
• из трапа или под крышкой жироуловителя тянет кисловатым запахом;
• на выходе из жироуловителя видна жировая плёнка;
• крышка «вспучивается», при открытии камера заполнена до горловины.

Работаем, когда кухня закрыта

Обслуживание проводим ночью или в перерыв — кухня не останавливается. На постоянных объектах закрепляем одного мастера: он знает конкретную модель, расположение люков и особенности разводки, поэтому выезд занимает меньше времени. По договору обслуживания выезды идут по графику, а внеплановые заявки принимаем в тот же день.

🏆 Преимущества Воркс Групп

Профессионализм: опытные мастера, подтвержденные навыки и стандарты качества.

Честные цены: прозрачные сметы и фиксированная стоимость перед началом работ.

Материалы: поможем с закупкой, привезём необходимые запчасти и расходники.