Как установить вытяжку на кухне
Вытяжка убирает с кухни запахи, пар, жир и дым от готовки. Без неё жир оседает на мебели, потолке и стенах, а запахи расходятся по всей квартире. Но вытяжка работает эффективно, только если правильно установлена: на нужной высоте, с хорошим воздуховодом и обратным клапаном. Поэтому вопрос, как установить вытяжку, стоит разобрать до покупки.
Расскажем о видах вытяжек, высоте установки, креплении, подключении к вентиляции и электрике.
Виды вытяжек
Вытяжки бывают:
- купольные (каминные) — крепятся на стену над плитой, с декоративным коробом для воздуховода;
- встраиваемые — встраиваются в навесной шкаф, снаружи видна только выдвижная панель;
- плоские подвесные — крепятся под навесным шкафом;
- островные — подвешиваются к потолку над плитой в центре кухни;
- наклонные — с наклонной передней панелью, удобны для высоких людей.
По принципу работы вытяжки бывают с отводом воздуха в вентиляцию и рециркуляционные с угольным фильтром.
Отвод или рециркуляция
С отводом воздуха вытяжка выводит загрязнённый воздух в вентиляционную шахту. Это самый эффективный вариант: удаляются и запахи, и влага.
Рециркуляционная вытяжка прогоняет воздух через жировой и угольный фильтры и возвращает его на кухню. Она проще в установке — не нужен воздуховод, — но хуже справляется с запахами и не удаляет влагу. Угольный фильтр нужно регулярно менять.
Высота установки
Высоту вытяжки над плитой указывает производитель в инструкции, и её стоит соблюдать. Над газовой плитой вытяжку обычно вешают выше, чем над электрической или индукционной: открытое пламя сильнее нагревает корпус и фильтры, а жир на них может воспламениться.
Слишком низко повешенная вытяжка мешает готовить — о неё задевают головой, она перегревается. Слишком высоко — плохо улавливает пар и запахи, которые расходятся по кухне раньше, чем попадут в вытяжку. Учитывайте также рост тех, кто чаще всего готовит, и высоту навесных шкафов рядом.
Крепление купольной вытяжки
- Разметьте место по центру плиты на нужной высоте.
- Проверьте стену на проводку.
- Просверлите отверстия и установите дюбели.
- Повесьте вытяжку на крепёжную планку или кронштейны.
- Выставьте её по уровню.
- Закрепите декоративный короб, который скрывает воздуховод.
Крепёж подбирают под стену: для гипсокартона нужны закладные или специальные дюбели.
Встраиваемая вытяжка
Встраиваемую вытяжку ставят в специальный навесной шкаф. В днище шкафа делают вырез по размеру вытяжки, а в верхней части — отверстие под воздуховод. Вытяжку крепят винтами к стенкам шкафа.
Размеры шкафа должны соответствовать вытяжке. Обычно это продумывают при заказе кухни.
Воздуховод
Воздуховод соединяет вытяжку с вентиляционной шахтой. Лучше всего — жёсткий воздуховод из пластика: гладкие стенки, меньше шума и сопротивления. Гофрированный алюминиевый воздуховод проще в монтаже, но шумит и хуже пропускает воздух.
Правила: воздуховод как можно короче, с минимальным количеством поворотов, диаметр не меньше выхода вытяжки. Каждый поворот снижает эффективность.
Подключение к вентиляции
Воздуховод подключают к вентиляционному каналу через решётку. Важно не перекрывать полностью естественную вентиляцию кухни. Для этого используют решётку с дополнительным отверстием и клапаном: когда вытяжка выключена, работает естественная вентиляция.
Подключение вытяжки к дымоходу газового котла запрещено.
Обратный клапан
Обратный клапан не даёт воздуху из шахты возвращаться на кухню, когда вытяжка выключена. Без него в квартиру могут попадать запахи соседей и холодный воздух зимой.
Клапан устанавливают в воздуховод или в вытяжку — у многих моделей он есть в комплекте.
Электрическое подключение
Вытяжку подключают к розетке с заземлением. Розетку размещают над вытяжкой или в шкафу рядом, чтобы шнур был скрыт. Над плитой розетка не должна находиться в зоне жара и брызг.
Если розетки нет, её нужно установить заранее, до монтажа кухни.
Приток воздуха
Вытяжка выводит воздух из кухни, и на его место должен поступать свежий воздух. В квартирах с пластиковыми окнами и плотными дверями притока часто не хватает: вытяжка работает на полную мощность, гудит, а тяги нет. Иногда из-за разрежения хлопают двери или в вентиляции соседних помещений возникает обратная тяга.
Чтобы вытяжка работала эффективно, обеспечьте приток: установите приточные клапаны на окна или в стену, приоткрывайте окно в режим проветривания во время готовки. Это простое решение заметно улучшает работу вытяжки.
Как выбрать мощность вытяжки
Мощность вытяжки — производительность — показывает, сколько воздуха она может прогнать за час. Её подбирают по объёму кухни: площадь умножают на высоту потолка и на коэффициент воздухообмена. С запасом мощности вытяжка может работать на средней скорости тише.
Ширина вытяжки должна быть не меньше ширины плиты — иначе пар и запахи будут уходить мимо. Для открытых кухонь-гостиных нужна вытяжка большей производительности.
Уход за вытяжкой
Жировые фильтры — металлические сетки на нижней стороне вытяжки — задерживают жир. Их моют раз в несколько недель в горячей воде со средством для посуды или в посудомоечной машине, если производитель это разрешает.
Угольные фильтры в рециркуляционных вытяжках не моют, а меняют по инструкции — обычно раз в несколько месяцев. Корпус вытяжки протирают от жира мягкой тряпкой. Грязный жировой фильтр не только снижает тягу, но и опасен: скопившийся жир может воспламениться от открытого огня газовой плиты.
Частые ошибки
Самые частые ошибки при установке вытяжки:
- вытяжка слишком низко или высоко — мешает готовить или плохо улавливает пар;
- длинный воздуховод с поворотами — тяга падает, вытяжка шумит;
- гофра вместо жёсткого воздуховода — шум и потеря мощности;
- нет обратного клапана — запахи из шахты попадают на кухню;
- полностью закрыт вентканал — нарушена естественная вентиляция;
- нет притока — вытяжка работает вхолостую;
- подключение к дымоходу газового котла — опасно и запрещено.
Когда вызвать мастера
Мастер нужен, если:
- нужно проложить воздуховод через шкафы, короб или потолок;
- устанавливается островная вытяжка, которая крепится к потолку;
- стена из гипсокартона и нужна закладная;
- нет розетки рядом с местом установки;
- вытяжка встраиваемая, и нужно подготовить шкаф;
- нужно подобрать мощность вытяжки под кухню.
Мастер установит вытяжку на правильной высоте, проложит воздуховод и проверит тягу.
Хотите, чтобы вытяжка тянула как надо? Мастер установит вытяжку на нужной высоте, проложит воздуховод с обратным клапаном и проверит тягу.
Вопросы и ответы
На какой высоте вешать вытяжку?
По инструкции производителя: над газовой плитой выше, чем над электрической. Слишком низко — мешает готовить.
Какой воздуховод лучше?
Жёсткий пластиковый — тише и эффективнее гофры. Каждый поворот снижает эффективность.
Нужен ли обратный клапан?
Да, чтобы запахи из шахты не попадали на кухню. Он есть в комплекте у многих моделей.
Можно ли подключить вытяжку к дымоходу котла?
Нет, это запрещено. Это опасно.
Что лучше — отвод или рециркуляция?
Отвод эффективнее, рециркуляция проще в установке. Угольный фильтр нужно регулярно менять.
Почему вытяжка плохо тянет?
Длинный воздуховод, грязный фильтр или нет притока воздуха. Помогает приточный клапан.
Как часто мыть фильтры?
Жировые — раз в несколько недель. Грязный фильтр — риск возгорания.
Где ставить розетку для вытяжки?
Над вытяжкой или в шкафу, вне зоны жара. Обычно её ставят до монтажа кухни.
Почему гудит вытяжка?
Гофра, много поворотов или нехватка притока. Жёсткий воздуховод тише.
Как установить встраиваемую вытяжку?
В навесной шкаф с вырезом по размеру. Размеры шкафа продумывают при заказе кухни.
Нужен ли угольный фильтр?
Только для рециркуляционной вытяжки. Его меняют по инструкции.
Можно ли полностью закрыть вентиляцию вытяжкой?
Нет, нужна решётка с клапаном для естественной вентиляции. Иначе ухудшится вентиляция кухни.
Можно ли установить вытяжку без воздуховода?
Да, рециркуляционную с угольным фильтром.
Почему из вытяжки капает?
Конденсат в воздуховоде или жир в фильтрах. Почистите фильтры и проверьте уклон воздуховода.
Сколько времени занимает установка вытяжки?
Обычно час-два, с прокладкой воздуховода в коробе — дольше.